Posts

Showing posts from December, 2010

varškės pyragas su kondensuotu pienu smaližiams

Image
viename forume labai išgirtas buvo šis pyragas o kai labai giria kaip galima nepabandyti ir man :DDD taigi greit sumasčiau, kad nu noriu aš to pyrago ir ėmiausi veiklos virtuvėje ir štai rezultatas kuris visai neblogas, nors buvau įspėta nedėti viso kiekio kondensuoto, aišku ir nedėjau bet vis tiek man jis gavos saldus :) taigi pyragas smaližiams pats tas :) gaminimas neužima daug laiko greitas ir lengvas 200 gramų sausainių gaidelis sulaužyti . Užpilti 100g. ištirpintu sviestu. Pakepti 10 minučių. per tą laiką sumaišyti 400 g. varškės su dviem kiaušiniais ir kondensuoto pieno skardine (čia jau patariu imti gerokai mažiau) užpilti ant pyrago. ir kepti apie 30-40 min kol parus. aš pagardinau šį pyraga razinomis :)

Pagerinta grikių košė

Image
kadangi grikiai šiuo metu šiokia tokia prabanga visai netikėtai pasidarė tai ir valgis šis ne itin dažnai gaminamas namuose :) tačiau sumasčiau jei jau ne taip dažnai valgom tai galima ir sočiau idomiau pasigaminti. taigi šaldytuve radau mėsos gabalėli ji susmulkinau ir pakepinau kartu imečiau svogūna susmulkintą ir šaldytuve atrastus pievagrybius ir sumaišiau su grikiais ir gavos visai Prabangi vakarienė. prie kurios labai skanu kefyras su vegetos prieskoniais

silkė pataluose

Image
musu labai pamegtas patiekaliukas Silkė pataluose jai reikės: silkės kelių bulvių morkos (didelės vienos arba poros mažų) burokėlių dvieju- triju kiaušinių svoguno majonezo taigi darome silkutę :) silke supjaustome gabaliukais ir klojame ant dubenio dugno susmulkiname svoguna ir beriame ant silkės tada paslakstau vos vos aliejumi ir klojame virtas darzoves kurias sutarkuojame burokine tarka. pirmas bulviu sluoksnis ir tepame pajonezo su saukstu kuo puikiausiai isilygina ir susiploja tada morku sluoksnis vel majonezas ir burokeliai ir vel majonezas o virsu puosiu kiausiniu kuri sutarkuoju irgi su tarka bet ne burokine o su smulkesne tokia buna :) kai kada pabarstau ir zirneliu marinuotu jie cia irgi labai tinka gauname toki rezultata kuris be galo skanus gaivus ir labai greit dingsta skrandziuose :D