500g. miltų 25g. mielių 125 ml pieno 2 su puse kiaušinių 1 stiklinė aguonų 500g sviesto butinai 82% 300g cukraus Mieles užpilti šaukšteliu cukraus ir šaukštu drungno pieno ( tegu pakyla). Kiaušinius su pienu paplakti , suberti miltus ir pakilusias mieles . Užminkome tešlą . Ji lipni , vis minkant pasitepkite rankas riebalais. Tešla minkoma apie puse valandos!!! ( minkant girdisi pokstelejimas tesloje , tai gerai , nes tai oro puslelės , kurios butinos , kuo daugiau pusleliu yra tuo geriau ). Tesla padaliname i 5 vienodus gabaliukus , ir padedame , kad pakiltų , virsų patepti lydytu sviestu. Imamas vienas gabalėlis truputį pakočiojamas , dedamas ant stalo patepto sviestu ir pradedama tampyti i visas puses , plonumas kaip laikraščio lapo . Visas tam skirtas sviestas išlydomas , atvesinamas ( nebutinai iki visisko atšalimo). Ištampytas lakštas gausiai!!! apipilamas sviestu ( jo turi uztekti visiems lapams aplieti) , ir taip pat negailint apibarstyti cukrumi ( jo ...
stai atejo ta diena kai radau laiko prisest ir bent jau sukurti savo bloga :) nezinau ar cia labai daznai sugebesiu parasyti bet matomai mados vedina bandysiu :))) aisku pirma reikia isiaiskinti kaip tas "daiktas" veikia :D
viename forume labai išgirtas buvo šis pyragas o kai labai giria kaip galima nepabandyti ir man :DDD taigi greit sumasčiau, kad nu noriu aš to pyrago ir ėmiausi veiklos virtuvėje ir štai rezultatas kuris visai neblogas, nors buvau įspėta nedėti viso kiekio kondensuoto, aišku ir nedėjau bet vis tiek man jis gavos saldus :) taigi pyragas smaližiams pats tas :) gaminimas neužima daug laiko greitas ir lengvas 200 gramų sausainių gaidelis sulaužyti . Užpilti 100g. ištirpintu sviestu. Pakepti 10 minučių. per tą laiką sumaišyti 400 g. varškės su dviem kiaušiniais ir kondensuoto pieno skardine (čia jau patariu imti gerokai mažiau) užpilti ant pyrago. ir kepti apie 30-40 min kol parus. aš pagardinau šį pyraga razinomis :)
kaip grazu :) dekupazini? :) o cia pati ta burbula darai ar tik ant jo dekoruoji?
ReplyDeleteuoj cia jau paciai burbulus gamint ner salygu tik dekupazinau :)
ReplyDelete