varškės pyragas su kondensuotu pienu smaližiams

viename forume labai išgirtas buvo šis pyragas o kai labai giria kaip galima nepabandyti ir man :DDD taigi greit sumasčiau, kad nu noriu aš to pyrago ir ėmiausi veiklos virtuvėje ir štai rezultatas kuris visai neblogas, nors buvau įspėta nedėti viso kiekio kondensuoto, aišku ir nedėjau bet vis tiek man jis gavos saldus :) taigi pyragas smaližiams pats tas :)
gaminimas neužima daug laiko greitas ir lengvas

200 gramų sausainių gaidelis sulaužyti . Užpilti 100g. ištirpintu sviestu. Pakepti 10 minučių. per tą laiką sumaišyti 400 g. varškės su dviem kiaušiniais ir kondensuoto pieno skardine (čia jau patariu imti gerokai mažiau) užpilti ant pyrago. ir kepti apie 30-40 min kol parus.
aš pagardinau šį pyraga razinomis :)

Comments

  1. egliukasmDecember 13, 2010 at 12:18 AM

    kaip smagu kad tavo skyrelis atgijo ;) visokiu mandrybiu prigamini saunuole !

    ReplyDelete
  2. JurgitaJanuary 3, 2011 at 12:41 PM

    zinok atgijo mano virtuve po tavo puslapiuko :) aciu tau reik sakyt :D

    ReplyDelete

Post a Comment

Popular posts from this blog

Šimtalapis pagal Cipciuką

Image
500g. miltų 25g. mielių 125 ml pieno 2 su puse kiaušinių 1 stiklinė aguonų 500g sviesto butinai 82% 300g cukraus Mieles užpilti šaukšteliu cukraus ir šaukštu drungno pieno ( tegu pakyla). Kiaušinius su pienu paplakti , suberti miltus ir pakilusias mieles . Užminkome tešlą . Ji lipni , vis minkant pasitepkite rankas riebalais. Tešla minkoma apie puse valandos!!! ( minkant girdisi pokstelejimas tesloje , tai gerai , nes tai oro puslelės , kurios butinos , kuo daugiau pusleliu yra tuo geriau ). Tesla padaliname i 5 vienodus gabaliukus , ir padedame , kad pakiltų , virsų patepti lydytu sviestu. Imamas vienas gabalėlis truputį pakočiojamas , dedamas ant stalo patepto sviestu ir pradedama tampyti i visas puses , plonumas kaip laikraščio lapo . Visas tam skirtas sviestas išlydomas , atvesinamas ( nebutinai iki visisko atšalimo). Ištampytas lakštas gausiai!!! apipilamas sviestu ( jo turi uztekti visiems lapams aplieti) , ir taip pat negailint apibarstyti cukrumi ( jo
Read more

Žele torčiukas

Image
Žele tortui reikės: 1 indelio sutirštinto pieno (nesaldinto!) arba galima daryti iš dviejų indelių pieno, bet tada nebedėkit jogurto. 1 citrinos sulčių pusės didelio indelio natūralaus jogurto 20 gr. želatinos 3-4 šaukštų cukraus pudros 2 pakelių skirtingų skonių žele Pirmiausiai pasiruošiam į didesnius indelius (kad apsemtų maždaug 1 cm., o supjausčius gautūsi kvadratėliai ) skirtingų skonių žele ir padedam ramiai stingti šaldytuve. Kai jau sustingsta, tada ruošiam baltąją masę. Pirma pasiruošiam želatiną. 20 gr. užpilam nedideliu kiekiu šalto vandens ir paliekam brinkti apie 30 min.  Bet aš tiek nelaukiu. Kai pabrinksta, tada statom dubenėlį ant kokio puodo su verdančiu vandeniu ir maišom kol ištirpsta želatina, tik reikia žiūrėti kad neužvirtų. Viskas, su želatinos paruošimu baigta. Pilam atskirai visus ingridientus ir plakam. Paragaujam pasitaisom, pagal savo skonį, ar reik cukraus, ar dar citrinos ir pačioj pabaigoj supilam ištirpintą želatiną. Kubelius sumetam
Read more

Obuolių pyragas

Image
Kaip ruduo be obuolių pyrago :) Norisi pasidžiaugti gražiomis rudens dienomis, o man ir paskutinėmis laisvomis savaitėmis namie, todėl virtuvėj suktis valandų valandas nėra didelio noro. Ir čia į pagalbą atskuba draugė Evelina (ačiū jai labai) kuri pasidalino šiuo labai paprastu ir skaniu pyrago receptuku. Didelis pliusas, kad čia nereik nei sodos, nei kepimo miltelių, todėl net patiems mažiausiems jis yra idealus ir vaišinti galima drąsiai. Pyragui reikės: Obuoliukų - labai tinkami iš savo sodo 4 kiaušinių Stiklinės miltų Stiklinės cukraus Šaukšto krakmolo, jei mėgstate – cinamono. Kaip gaminti? Obuoliukus supjaustyti skiltelėmis, nulupti odelę ir skilteles dar šiek tiek pasmulkinti. Atskirti kiaušinių trynius nuo baltymų. Į baltymus įpilti pusę stiklinės cukraus ir išplakti iki standžių putų. Trynius išplakti su likusia puse stiklinės cukraus, suberti miltus, krakmolą ir gerai išmaišyti. Tuomet šią masę gerai išplakti kartu su paruošta baltymų mase. Skardą, kurioje
Read more