"Silkės ikrai"

1. morka (žalia)
2. svogūnas
3. 1 silkės file kuo natūralesnė tuo geriau
4. gabaliukas sviesto (geriau netgi tas kur riebalų mišinys toks pigesnis nes būna kietesnis)
5. lydytas sūrelis (dėjau "Mildutės" to kur be jokių priedų)

ir viską sumalti su mėsmale. aš ant mėsmalės galo dedu kur tos mažos skylutės ne tą kur faršui daryt. Nes bus per dideli gabalai  ir sumalus viską išmaišyti.
Tokią užtepėlę ant batono gabaliuko ir skanaus.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Šimtalapis pagal Cipciuką

Image
500g. miltų 25g. mielių 125 ml pieno 2 su puse kiaušinių 1 stiklinė aguonų 500g sviesto butinai 82% 300g cukraus Mieles užpilti šaukšteliu cukraus ir šaukštu drungno pieno ( tegu pakyla). Kiaušinius su pienu paplakti , suberti miltus ir pakilusias mieles . Užminkome tešlą . Ji lipni , vis minkant pasitepkite rankas riebalais. Tešla minkoma apie puse valandos!!! ( minkant girdisi pokstelejimas tesloje , tai gerai , nes tai oro puslelės , kurios butinos , kuo daugiau pusleliu yra tuo geriau ). Tesla padaliname i 5 vienodus gabaliukus , ir padedame , kad pakiltų , virsų patepti lydytu sviestu. Imamas vienas gabalėlis truputį pakočiojamas , dedamas ant stalo patepto sviestu ir pradedama tampyti i visas puses , plonumas kaip laikraščio lapo . Visas tam skirtas sviestas išlydomas , atvesinamas ( nebutinai iki visisko atšalimo). Ištampytas lakštas gausiai!!! apipilamas sviestu ( jo turi uztekti visiems lapams aplieti) , ir taip pat negailint apibarstyti cukrumi ( jo ...
Read more

karkos vyniotinis

Image
Paprasta, skanu ir svarbiausia naminis :) Reikia tik karkos ją nukaulinti ir įtrinti mėgiamais prieskoniais. Kitą kart bandysiu su morkytem viduj. Tada vyniojam i merliuką ir stipriai apsukam tvirtu siūlu ar kokia virvele. Ir verdame sūdytame vandenyje su mėgiamais prieskoniais :) as dėjau morką, svoguną ir salierų lakočius nes gumbų neturėjau. Na o išvirus reik nepamiršti paslėgti, Tam labai gerai pasitarnavo spaustukai iš vyro įrankių dėžės. Oj dar gi pamiršau, kad galima į vidų dėti liežuvį.
Read more

Amerikietiški blyneliai

Image
Reikia: 1 ir 1/4 stiklines miltų 1 kiaušinis 1 ir 1/4 stiklines kefyro 1/4 stiklinės cukraus 1 a.š. kepimo miltelių 1 a.š. sodos 1/4 stiklines aliejaus druskos  Pagal receptą reikia sumaišyti visus skystus produktus tarpusavyje ir visus sausus produktus tarpusavyje. Vėliau sumaišyti juos tarpusavyje ir kepti sausoje įkaitintoje keptuvėje ant silpnos ugnies. Mano pastabos: dėjau tik kepimo miltelius (2 arbatinius šaukštelius). Sumaišiau pirma sausus produktus, o po to palaipsniui supyliau skystus produktus. Pirma keptuvė buvo sudegus, nes buvau užsistačius perdidelę ugnį, reikia kepti ant silpnos ugnies ir tikrai niekas neprisvyla.
Read more